4月6日までの特別販売のお知らせ

【娘と一緒に作る美呆クッキー】
～限定価格での販売のお知らせ～

「わあ、いい香り」
と、妻が工房に入ってくる。

「わー、いい匂い」
と、20秒後にアミくんも入ってくる。
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胡麻を鉄なべで焙煎した後、「切り胡麻」にした時の香りが、工房中に広がっていたのだ。
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「切り胡麻って、香りが引き立つんだよ、切ってない胡麻と比べてみて。全然違うから。」　「ほんまや。」
それ以外にも、材料中で焙煎しているものがあるけれど、そこは企業秘密ということで。
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この3月は、はじめて、娘のふくさやと一緒に美呆クッキーを作ったのです。（丸める工程の多いこのクッキーは、誰かと一緒に作りたくなる、そんなクッキー）そしたら、どういうわけか、二回りも美味しく焼けたのです。
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美呆クッキーが、ほんとうに、美呆クッキーになった、そんな気がしました。
美呆の童話に出てくる、「ふしぎな小さなお菓子」、そのもののような気がしました。
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オープン当初は、妻と作っていた美呆クッキー。
ここ数年は、時間も合わず、いっしょには作れていなかった。
そんな中、今月はじめて娘と作ってみて、よくわかったのです。
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「ああ、このクッキーは、誰かと一緒に作るべきものだったんだな」と。
そして、ふくさやは、いまや、ぼくがかけられなくなった魔法をかけることができる。
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子どもと一緒に作るということ。
それが、もう一つの魔法かもしれません。
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いま、クッキーに少し在庫があります。
ぜひ、この美呆クッキーも食べてもらいたいと思いました。
3種類（美呆クッキー、フラップジャック、ガレットウスザンヌ）
のクッキーを、特別価格の2割引きにて、限定販売いたします。
（販売期間4月2日～4月６日）
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よろしければ、この機会にお買い求めください。
ご注文はこちら、BASEショップよりご覧ください。

店主　拝